Ich möchte in den nächsten Newslettern gemeinsam mit meinen Mitarbeitern einige Tees vorstellen, die uns im Jahr 2024 begeistert haben. Es sind Tees, die uns täglich neu fasziniert und überzeugt haben. Tees, die uns im Alltag Freude und auch Trost spenden und Gelassenheit geben.
Beginnen möchte ich mit dem Asamiya Koshun Golden Honey. Es ist ein Schwarztee mit einem ganz besonderen Charakter. Er ist für mich ein heller und offener Tee, ein Tee der immer wieder neu Freude spendet.
Wie flüssiges Honiggold breitet der Kou Cha sich auf der Zunge und im gesamten Mundraum aus. Seine goldene Wärme und seine elegante Kühle spenden mir Ruhe und reine Freude für einen kurzen Moment, jeden Tag neu.
Es ist ein Tee der zu mir spricht wie ein guter Freund.