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- Artikel-Nr.: SW10158
Ein klassischer Fukamushi-Cha der Familie Morimoto. Shigeru und Haruyo Morimoto setzen mit diesem tiefbedampftem Teee einen weiteren Markstein für excellente Qualität im Bio-Anbau."Fukamushi" bedeutet "tiefer Dampf". Aufgrund der längeren Dämpfung dringt die Feuchtigkeit tiefer in die Blattstruktur ein. Die Blätter werden stärker geöffnet und die Inhaltstoffe lösen sich schneller in der Infusion. Dieser Fukamushi hat eine kräftige Grundnote über den Kultivar Oku Yukata. Die tiefe Bedampfung öffnet die fruchtigen Facetten des Tees, ein tiefes und süßes Grün. Ich schmecke herrliche Aprikosenoten und eine süße Frische wie frisch geschnittenes Gras. (DE-ÖKO-039)
Produktion: | Maschinenproduktion |
Region: | Miyazaki, Kyushu |
Teetyp: | Fukamushi-Cha, tiefbedampfter Tee |
Kultivar: | Oku Yukata |
Zubereitung: | 65-70 Grad, 60 Sekunden, 2 Aufgüsse |
Blatt: | kleines Blatt, tiefgrün |
Farbe: | saftiges tiefes Grün |
Erntezeit: | 2022 |