2024 Upper Namring FF Surprise

Dieser außergewöhnliche First Flush 2024 wurde auf der Plantage Namring geerntet. Tea-Estate Namring ist eine Plantage von Weltruf. Jahr für Jahr werden hier die besten frühen Darjeelings geerntet. Unser 2024 Darjeeling Upper Namring Super Surprise ist ein früher Erntegang, Darjeeling Invoice 8.

Der Upper Namring 2024 hat ein faszinierend schön strukturiertes und gut geformtes Blatt. Es schillert in feinen grünen, hellgrünen und grauen Tönen mit feinen silbernen Tips. Die Blätter sind schlicht eine Augenweide wie eine Frühlingswiese.

Der Duft der trockenen Blätter ist floral. Sie duften wie eine helle Blütenfrucht. Der Geruch aus der Schale ist sehr süß. Mir strömt eine Mischung aus Apfel und Zimt gepaart mit einer weichen Kamillenote entgegen.

Auf der Zunge entdecke ich eine helle Frucht, die in ein wundervoll balsamisches Mundgefühl eingebettet ist. Dies erinnert mich mehr an einen außergewöhnlichen Spitzentee aus China, denn an einen Darjeeling aus der First Flush Periode. Der Upper Namring hat eine rassig elegante Ausdruckskraft und verzaubert durch ein expressives florales Fruchtkaleidoskop. Getragen wird dieses helle Geschmacksspektrum durch einen fein gut ausgebauten Körper. Die feinen Tannine sind sehr harmonisch strukturiert eingebunden.

Diese Charakteristik ist sehr außergewöhnlich für die Darjeeling moderner Machart. Hier hat ein Teemacher einen großen Tee gezaubert, körperreich, balsamisch und doch harmonisch fruchtig.

Dieser Upper Namring ist für mich einer der besten First Flush-Tees der letzten 20 Jahre, ein wahres Meisterwerk aus dem Himalaya in Nordindien!

Zubereitung: 3 g, 120 ml, 85-90 °, 2 min