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2024 BIO Matcha Kanayamidori
Ein wunderbarer Matcha aus Miyazaki produziert und gemahlen in Shizuoka. Die Farbe des Matcha ist von einem satten und tiefen Grün. Der Matcha hat eine wundervolle Dichte und Cremigkeit auf der Zunge, voll, satt und weich. Der Geschmack...
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50 Gramm
(478,00 €
* / 1kg
)
23,90 €
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2024 Sencha Rikyu
Von unserer befreundeten Tee-Familie aus der Stadt Kakegawa in Shizuoka stammt Japan Sencha Rikyu. Ich freue mich, dass uns auch in diesem Jahr wieder eine solch außergewöhnlich gute Qualität erreicht. Er ist ein Blend, der jedes Jahr...
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50 Gramm
(140,00 €
* / 1kg
)
ab 7,00 €
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Unsere großen Tees 2024: Shiga Kabuse Okumidori...
Dieser Premium Kabuse stammt aus der Präfektur Shiga, am malerisch gelegenen Biwasee nordwestlich von Kyoto. Der Kultivar ist Okumidori. Es ist eine Strauchsorte mit einem duftigen und blütenreichen Charakter. Das Blatt ist sehr schön...
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50 Gramm
(330,00 €
* / 1kg
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16,50 €
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2024 Meijiawu Longjing
Dieser Longjing stammt aus dem Dorf Meijiawu, das am berühmten Westsee in Hangzhou liegt und für den besten Longjing-Tee bekannt ist. Die optimale Erntezeit dieses Spitzengrüntees liegt zwischen Ende März und Anfang April. Die...
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50 Gramm
(390,00 €
* / 1kg
)
19,50 €
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Miyazaki Kamairi-Cha Tokusen
Wir haben einen neuen Grüntee, einen Kamairi-Cha aus der neuen Ernte 2024 eingekauft. Kamairi-Cha ist eine besondere Produktionsart aus Südjapan. Anders als in der Herstellung klassischer Japantees, bei denen der Oxidationsprozeß mit...
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50 Gramm
(330,00 €
* / 1kg
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16,50 €
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2024 Bio Shincha Tsuyuhikari
Dieser rein biologisch angebaute Shincha stammt aus dem Süden von Japan. Die Strauchvarietät ist ein Tsuyuhikari. Tsuyuhikari ist der Name für eine neue Teehybride, entstanden aus einer Kreuzung der Strauchvarietät Asatsuyu, "natürlicher...
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50 Gramm
(250,00 €
* / 1kg
)
12,50 €
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2024 Sencha Kirari Premium
Dieser neue Sencha stammt aus Satsuma in der Präfektur Kagoshima. Die Blätter wurden leicht gedämpft und nicht beschattet. Das Kultivar ist Kirari 31. Das Blatt ist tiefgrün und fein nadelig. Das trockene Blatt hat eine zurückhaltende...
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50 Gramm
(290,00 €
* / 1kg
)
14,50 €
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2024 Kabuse Asanoka Bio
Wir haben einen neuen Kabuse frisch eingekauft. Der Kultivar ist ein Asanoka. Es ist eine sehr früh austreibende Strauchsorte. Der Name bedeutet „Duft des Morgens“. Dieser Kabuse stammt aus Kyushu, Südjapan. Die Teepflanzen wurden ca....
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50 Gramm
(290,00 €
* / 1kg
)
14,50 €
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2024 Shincha Shizuoka Yabukita
Der Shincha Yabukita Shizuoka wurde von einer mit uns befreundeten Familie aus Kakegawa produziert. Diesen etwas tiefer bedampften jungen Tee haben wir seit einigen Jahren fest in unserem Programm – er ist einer unserer beliebtesten...
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50 Gramm
(378,00 €
* / 1kg
)
18,90 €
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2024 Shincha Shizuoka Saemidori
Wir haben von unserer befreundeten Familie aus Kakegawa in Shizuoka aus der Ernte 2024 wieder einen neuen Shincha eingekauft. Der Kultivar ist Saemidori. Sein Blatt ist durch die Verarbeitung klein und fein in der Struktur. Es hat eine...
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50 Gramm
(258,00 €
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12,90 €
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2024 Ryo Watanabe Aracha Shincha Bio
Die Blätter für den Ryo-Aracha der Familie Watanabe wurden kurz vor der Ernte beschattet. Die beiden Kultivare Kuritawase und Asatsuyu wurden recht früh geerntet. Keita und Mankichi Watanabe haben sich für diese zwei Varietäten als Blend...
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50 Gramm
(380,00 €
* / 1kg
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19,00 €
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2024 Kirishima Miumori Shincha Bio
Der Miumori Shincha von Teemeister Shutaro Hayashi wurde im April geerntet und zu Aracha verarbeitet und später final erhitzt. Der Kultivar ist in diesem Jahr Asanoka. Durch die sehr kurze Dämpfung (asa mushi) ist das Blatt wunderschön...
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50 Gramm
(458,00 €
* / 1kg
)
22,90 €
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