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Der Miumori Kirishima Sencha ist eine neue Kreation von Shutaro Hayashi von den Teeplantagen am Fuße des Kirishimagebirges in Kyushu, Südjapan. Es werden Teepflanzen benutzt, die der Gründer der Plantage um 1900 aus Shizuoka mitbrachte....
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100 Gramm
(160,00 €
* / 1kg
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16,00 €
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Einer der besten Matchatees der letzten Jahre. Der Matcha Geno Lilac stammt aus der Traditionsprovinz Uji. Ein Geschmack wie flüssiger Samt in Grün, rund, weich und enorm dicht. Der Tee wurde sehr langsam gemahlen. Dadurch erhält er die...
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20 Gramm
(3.725,00 €
* / 1kg
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74,50 €
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Für den Genmei-Tee hat Shutaro Hayashi größere und festere Blätter verwendet, so das man diesen guten Alltagstee mit heißerem Wasser aufbrühen kann. Der Bio-Reis stammt auch von der Insel Kyushu. Auf der Zunge entfaltet sich das...
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100 Gramm
(100,00 €
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10,00 €
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Der Sencha Superior Bio stammt aus dem Süden von Japan aus der Hauptstadt der Halbinsel Kyushu. Dieser sehr gute Bio-Tee schmeckt grasig frisch, hat Kraft und schon ein wenig Eleganz. Ein sehr guter Grüntee, eine gute...
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50 Gramm
(89,00 €
* / 1kg
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ab 4,45 €
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Ein großer Spitzensencha aus der Region Shizuoka. Der Tee überzeugt mit grüner Wucht, Kraft und Eleganz. Er hat eine sehr schöne tiefgrüne Tasse. Im Nachklang finden sich Aprikosen- und Pfirsichnoten, dazu kräftige Nusstöne, lang...
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50 Gramm
(190,00 €
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ab 9,50 €
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Der Japan Sencha Bio stammt aus Kagoshima, dem Süden von Japan. Der Tee hat ein kräftiges und würzig-grasiges Aroma. Wunderschöner Tee für den anspruchsvollen Tagesgebrauch aus rein biologischem Anbau.(DE-ÖKO-013)
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50 Gramm
(69,00 €
* / 1kg
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ab 3,45 €
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Die klassische Japanmischung, Sencha mit braunem Naturreis (genmai) gemischt. Die teils gepoppten Reiskörner geben dem Tee ein leicht malziges Röstaroma. Genmeicha ist der ideale Begleiter für ein japanisches Essen. Die Quaqlität unseres...
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50 Gramm
(50,00 €
* / 1kg
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ab 2,50 €
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Dieser Kukicha aus Kagoshima (Südjapan) ist rund und nussig cremig. Den normalen Senchablättern werden gelbliche Blattspitzen oder Zweige ("Kukis") zugemischt, die etwas weniger Koffein enthalten. In diesem Blend bieten wir ein schönes...
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50 Gramm
(99,00 €
* / 1kg
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ab 4,95 €
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Hojicha ist ein klassisch gerösteter Bancha mit Blattstengeln. Diser Tee ist koffeiinarm und wir in Japan sehr oft am Abend getrunken. Der Geschmack ist fein nussig wie geröstete Kastanien und Getreide. Reiner Tee aus dem Süden.
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50 Gramm
(70,00 €
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ab 3,50 €
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Deep Deep Green ist ein Fukamushi-Sencha, ein Tee, dessen Blattgut deutlich länger über Dampf erhitzt wird. Seinfeines, und durch die stärkere Dämpfung etwas gebrochenes und leicht olivgrünesBlatt duftet hell und süß. Der erste Aufguss...
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50 Gramm
(190,00 €
* / 1kg
)
ab 9,50 €
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Die Familie Morimoto hat sich nach unserem Besuch im Frühjahr 2011 begeistern lassen und eine kleine Menge Kabuse- Tee produziert. Der Tee wird schonend hergestellt. Es wird nur jede zweite Kultivarreihe mit Planen bedeckt. Im nächsten...
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100 Gramm
(170,00 €
* / 1kg
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17,00 €
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Einfach Weltklasse, dieser Matcha Shosui aus dem Ujidistrikt. Der Tee entwickelt eine überaus geschmeidige und cremige Konsistenz beim Aufschlagen. Das Grün in der Schale strahlt und leuchtet. Der Geschmack sucht seinen Vergleich: der...
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20 Gramm
(4.975,00 €
* / 1kg
)
99,50 €
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